Per chi volesse informazioni su come spostarsi tra le varie isole delle Canarie, in questa pagina puó trovare piú info sulle navi, traghetti e voli: Come spostarsi tra le isole canarie
mmmmmhhhh… oggi ho scelto un argomento piuttosto difficile!
Comincio con il dire che, senza ombra di dubbio, a Tenerife c’è il clima migliore del mondo!
O miglior detto: la temperatura migliore del mondo!
Tutto l’anno regna sull’isola la temperatura ideale, tra i 16 gradi invernali e i 30 gradi, massimo 32 estivi!
Non ci si puó lamentare:
mai una volta mi è capitato di non poter dormire di notte per il caldo o per il freddo.
Cosa, che ogni anno, mi capitava in Italia, sul Lago Maggiore.
Di dover uscire di casa con piumino, guanti e cuffietta… o alla mattina presto dover togliere il giaccio dal vetro dell’auto e congelarmi 5 min, prima che l’auto si scaldasse.
Tantomeno, in estate, mi capita di sudare appena terminato di fare la doccia o di sognare un climatizzatore, che mi rinfreschi la sera, mentre guardo la televisione…
No! tutto ció non esiste piú!!!
Infatti Tenerife è anche chiamata l’isola dell’eterna primavera.
Con questo voglio dire che, al livello del mare, non esiste l’inverno … non esiste l’estate!
Infatti, adesso che siamo a Luglio… non noto molto la differenza con i mesi aprile, maggio…
… o con ottobre, novembre ….
Inoltre, Tenerife è un continente in miniatura, con moltissimi microclimi:
temperatura, clima e perturbazioni cambiano di repente da una zona all’altra dell’isola e nello spazio di poco tempo.
Se nel Nord dell’isola piove e ci sono 22 gradi, puó essere che nella parte sud splende il sole e ci siano 31 gradi e che nella parte est ci sia un vento fortissimo…
O che in inverno sul Teide ci sia la neve e al mare la gente sia in spiaggia facendo il bagno nell’oceano!
Come si puó notare dalla vegetazione, la zona nord dell’isola è molto piú verde, con boschi e pinete, mentre la parte sud piú secca e arida.
Da ciò si puó dedurre che nel nord piova molto di piú.
L’aspetto negativo, (perlomeno nel nord) è che spesso il cielo è coperto… un manto di nuvoloni si forma spesso ad una altezza di 900-1000 metri sopra il cielo di Puerto de la Cruz !
In particolare in questi giorni!
Ció, a prima vista, può sembrare non troppo ideale per il turista che desidera trascorrere una settimana o due di vacanza ma se si analizza la situatione, si scopre che per trovare il sole, è sufficiente percorrere qualche km in macchina verso l’alto o verso il sud!
Oggi 10 Luglio, qui in Puerto de la Cruz il cielo è coperto e ci sono 24 gradi.
Già da qualche giorno il tempo qua è così ma al sud in Costa Adeje e sul Teide, il sole regna sovrano!
Qua le previsioni del tempo, prese in Santa Cruz di Tenerife, la capitale: Meteo Tenerife
…e qua il post sulle Web Cam in Tenerife: WebcamTenerife
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* C’è qualquno che sta vivendo su un altra isola delle Canarie o che ci ha vissuto per un periodo? Come è lì il tempo? Hai voglia di raccontarcelo?
* Devi venire in vacanza a Tenerife oppure stai pensando di venire qua a vivere? Hai bisogno di info? Fai un commento a questo Blog e se posso, cercherò di soddisfare le tue richieste!
Come ogni paese del mondo, anche le Isole Canarie hanno i loro prodotti tipici!
Pur essendo un’ isola, la cucina di Tenerife si basa per di più sui prodotti della terra che su quelli del mare:
carne di maiale, patate, formaggio, vino!
Le isole Canarie e soprattutto Tenerife sono famose per il loro vino e il formaggio prodotto in gran parte con latte di capra.
Inoltre, le isole sono grandi produttrici di banane, pomodori e patate.
Nella cucina Canaria quest’ultime non mancano mai. Vengono utlizzate come contorno al pesce o al tipico “Conejo en Salmorejo” (coniglio in salsa).
Le patate ovvero Las papas arrugadas vengono lessate in acqua con una grande quantità di sale marino, la pelle di queste piccole patate risulta “arrugata” e bianca.
Sono molto buone e si mangia anche la buccia… ma fate attenzione, è parecchio salata!
I piatti, oltre alle patate, vengono accompagnati sempre da salsine chiamate MOJOS (soprattutto con il pesce).
Esistono 2 tipi di Mojos: mojo verde e mojo rojo.
Non chiedetemi esattamente gli ingredienti… l’unica cosa che so con sicurezza è che il Mojo rosso (rojo) contiene tanto peperone… in ogni caso entrambe sono a base di erbe … buonissime!
Ajoli è un’ altra salsina tipica a base di maionese e taaaaanto aglio!
Un altro prodotto che ho visto per la prima volta a Tenerife, che tra l’altro credo esista solo alle canarie, è il GOFIO, una farina tostata, insomma…. giá cotta, che puó essere di mais, di miglio o mista.
La particolaritá di questa farina è che puó essere consumata senza un ulteriore cottura. Si può mischiare allo Yogurt, al latte, al miele, etc…
A Tenerife è utilizzata soprattutto per la preparazione di dolci!
I principali piatti tipici canari sono:
Rancho canario : zuppa di ceci e carne Carne fiesta: spezzatino di carne di maiale Conejo en Salmorejo : coniglio cotto in salsa… fantastico Escaldon de gofio : gofio cotto con brodo di carne o pesce, utilizzato come contorno. Pesce in tutti i modi!
Dolci:
Come dolci tipici sono da nominare la mousse di gofio, la natilla.
Da non dimenticare il caffè.
Famosa Tenerife è per il suo particolare modo di preparare il caffè.
Tutti i bar possiedono una macchina per il latte condensato per preparare questi caffè differenti: Cortado leche-leche composto da: latte condensato, caffè e latte caldo Barraquito: latte condensato, caffè, latte caldo, liquore (tía Maria), cannella e uno spicchietto di limone…. non male!!!
Poi normali caffè si chiamano: cortado natural: un normale caffe macchiato caldo carajillo: caffè corretto cafè solo: espresso
Chiunque sia venuto a Tenerife ha sicuramente sentito parlare del Loro Parque!
Non mi dite di no perchè è impossibile!
Tutta l’isola, compresi i cestini dell’immondizia sono tappezzati della sua pubblicità.
Il Loro Park é nato come parco di pappagalli, infatti Loro in spagnolo significa pappagallo, è diventato ora un grandissimo zoo.
Ultimamante è stata costruita una vasca per ospitare uno spettacolo di orche.
Molto bello dovrebbe essere anche lo spettacolo dei delfini, i pinguini, così come la vasca con tunnel sotterraneo degli squali. Ma non solo … il parco ospita una grande varietá di animali.
Insomma … il loro parque è quasi una tappa obbligata per chi visita Tenerife.
Io parlo al condizionale perchè pur abitandoci di fronte per un anno e mezzo ancora non ci sono andata!
Perchè? mi chiederete voi…
Bhe… forse perchè ogni volta penso che quando voglio ci posso andare… forse perché tutta questa pubblicitá mi crea un pó di allergia… e forse anche perché non amo molto vedere gli animali in cattività.
Insomma prima o poi ci andrò. Per adesso mi limito a vedere le foto che ha scattato la mia cuginetta Federica durante la sua vacanza qua in Puerto de la Cruz!
Mi chiamo Elena e per la prima volta dall’ 11 al 18 giugno sono finalmente venuta a visitare questa magnifica isola dalle mille sfaccettature.
Innanzitutto devo ringraziare Lucia per le sue innumerevoli informazioni prima e dopo la mia visita a Tenerife.
Premetto che 1 settimana é poco per visitare al meglio quest’isola, comunque ho cercato di darmi da fare per vedere il più possibile.
Io soggiornavo in Costa Adeje, in Callao Salvaje nel Residence Tropical Park: bellissimo!
Se posso dare un consiglio andateci: qualità e prezzo sorprendenti.
La prima escursione é stata alla capitale: Santa Cruz de Tenerife.
Auditorium, simbolo di Santa Cruz de Tenerife
Nel centro di Santa Cruz
Da Costa Adeje, al sud, a Santa Cruz, al nord, prendendo la autopista ci vuole circa 1 ora.
Strada facendo però é consigliabile uscire ogni tanto per poter godere di scorci affascinanti e sempre diversi come quello di questa foto.
Scorcio da Los Roques verso Las Eras
Santa Cruz é abbastanza caotica, non credevo! Per trovare un parcheggio siamo dovuti andare fuori, nella parte finale del porto.
Proseguendo si arriva alla famosa e, a mio avviso, molto bella playa Las Teresitas. Noi però ci siamo andati un’altro giorno e per nostra sfortuna abbiamo trovato brutto tempo: unico giorno di maltempo in tutta 1 settimana!
Il giorno 13 come seconda escursione abbiamo scelto il Teide: dire spettacolare é poco. Bisogna proprio esserci per poter apprezzare in pieno la sua maestosità e molteplicità di colori e paesaggi.
Fidatevi: le foto non rendono giustizia!
Io sul Teide …
Noi, essendo alloggiati al sud, siamo saliti da Los Cristianos, si prosegue per Arona e poi Vilaflor.
Ad un tratto ci si imbatte in un locale di souvenir che é la fine del mondo: sosta obbligata!
Giovedì 14 abbiamo deciso d’andare a Puerto de la Cruz, questa volta però passando da Santiago del Teide e quindi dalla parte opposta.
Tragitto abbastanza lungo in quanto tutta strada di montagna anche se i km di per sé sono meno. Il ritorno invece lo abbiamo fatto prendendo l’autopista e quindi ripassando per Santa Cruz de Tenerife.
Così facendo in un giorno abbiamo girato tutta l’isola. Santiago sembra proprio una comunità messicana. Questa parte dell’isola é molto più povera e priva di strutture alberghiere. Fattore che comunque non le toglie fascino: anzi!
Santiago del Teide
Dopo Santiago si comincia a scendere e ci s’imbatte nella zona dei cammelli in El Tanque: altri suovenir!
Proseguendo…. un vero colpo d’occhio: Garachico. Sbagliando strada siamo andati a finire a playa San Marco: guardate voi stessi se non vale la pena passarci!
Playa San Marco
Finalmente siamo arrivati a Puerto de la Cruz: un vero gioiellino!
La città dei souvenir per eccellenza!!!!!
La più bella. Stranissima e curiosa l’architettura delle abitazioni: un misto tra stile orientale e baite di montagna.
Come questo stupendo locale in cui abbiamo mangiato delle tapas. ( un pò caro!)
Locale nel pieno centro di Puerto
Girare per la città é entusiasmante, un’apoteosi di colori! Le strutture non sono esagerate come nella capitale. Ci sono tante viette piene zeppe di negozietti che vendono proprio di tutto. Si arriva poi all’oceano: che spettacolo! Bellissima e in stile tropicale la piscina (entrata solo euro 3,50!) : é grandissima e si affaccia sull’oceano.
Puerto mi é rimasta nel cuore!
Venerdì siamo andati a visitare uno dei tanti parchi presenti a Tenerife: Jungle Park, Parque Las Aguilas.
Vi consiglio d´andarci anche se l’entrata costa Euro 22,50! Sembra d’essere nel cuore della giungla! Si va da Los Cristianos, salendo per Arona.
E finalmente sabato siamo riusciti a visitare Los Gigantes: che spettacolo!
Le innumerevoli strutture però rovinano la naturalità di queste colossali scogliere.
Los Gigantes
Purtroppo la settimana é volata e tanti posti ancora da visitare sono rimasti lì in questa splendida isola.
In questo articolo voglio parlarvi un pò delle altre isole delle Canarie.
Innazitutto l’ arcipelago delle Canarie è formato da 7 isole: Tenerife e Gran Canaria sono le più grandi e determinano la divisione dell’aripelago in 2 provincie:
Nella provincia di Gran Canaria con Capitale Las Palmas fanno parte: Fuerteventura, Lanzarote e una isoletta piccolina chiamata La Graciosa.
Da Tenerife si puó arrivare su ogni isola con il traghetto, ci sono 2 compagnie Fred Olsen e Naviera Armas o con l’aereo con Binter Canarias.
Cada isola posside uno o piú porti e un areoporto.
Io vivo da 1 anno e mezzo a Tenerife e fino ad ora ho visitato solo 3 isole: La Gomera, El Hierro e Gran Canaria.
Prossimamante però ho in programma una visita a Fuerteventura e Lanzarote.
Cosa dirvi?
Beh… La Gomera e El Hierro sono le più isole piccole a ovest di Tenerife.
Sono molto verdi e prevalentemente montuose.
La Gomera è ricoperta quasi totalmente da un manto boschivo di piante di alloro (laurisilva) e pinete. Molto bella!
È la più vicina a Tenerife, dista solo 45 Min di tragetto da Los Cristianos.
Particolare di questa isola è la lingua “El silbo”, un linguaggio fischiato. Lo usavano i pastori per comunicare da una vallata all’altra. Ancora oggi i bambini la imparano a scuola.
La Gomera è conosciuta anche come isola di partenza di Colombo per i suoi viaggi.
El Hierro è la piú “arretrata”… Io sono stata circa un mese fa per un Weekend… l’isola mi ha affascinato!
È incredibile la varietà di paesaggi e di clima che una isola cosí piccola di soli 224 km² possiede.
Il nord è verde e umido mentre il sud è secco e arido. Sull’isola vivono non molte persone, per lo piú anziani, perchè i giovani vanno a a studiare e a lavorare altrove per poi tornare il fine settimana. Per girare l’isola è consigliabile nolleggiare un auto… i bus non sono molto affidabili!
Le 2 isole sono un incanto per gli amanti della natura e per a chi piace camminare in montagna… ma soprattutto per chi ama la pace fuori dal turismo di massa che ci puó essere in Tenerife.
La Palma a nord delle 2 isole sopracitate, dovrebbe essere sullo stesso loro stile … solo un pò più turistica.
Molto verde e montagnosa, è la piú giovane delle isole canarie che tutte sono di origine vulcanica.
Come detto peró, ancora non l’ho visitata!
Gran Canaria di forma circolare è molto grande!
Sullo stile di Tenerife, possiede paesaggi e molti microclimi differenti: il sud piú arido e pianeggiante possiede le spiagge più belle ed in effetti con centro Maspalomas e Playa del Inglés è anche la parte piú turistica!
Io ho visitato piú il nord e la capitale Las Palmas. Nonostante il nord ha in prevalenza una costa scogliosa, Las Palmas possiede una spiaggia bellissima chiamata Playa de Las Canteras che per chilometri costeggia la città.
Nella Las Palmas si trova un prezioso centro storico e tra l’altro la casa di Cristoforo Colombo che ora è diventata un museo.
Per le montagne si vedono molte grotte, molte trasformate in case o ristoranti. anteriormente dimore dei Guanchi!
Molto altro non so dirvi perché sono stata piú che altro a trovare una amica e una volta al WOMAD. Dovrò visitarla meglio.
Fuerteventura e Lanzarote sono completamente diverse da tutte le altre isole, ma purtroppo ancora non le conosco:
pianeggianti e aride possiedono incantevoli chilometri di spiagge, cosa che a mio parere mancano nelle altre isole. Di contro peró non hanno i boschi, verde e montagne … Sono le piú vicine alla costa africana e sono molto ventose. Infatti sono la meta preferita dai surfisti!
Piú avanti vi parleró piú dettagliatamente di ogni isola.
Le isole Canarie e soprattutto Tenerife sono famose per il loro vino e il formaggio prodotto in gran parte con latte di capra.
Rancho canario : zuppa di ceci e carne
El Hierro è la piú “arretrata”… Io sono stata circa un mese fa per un Weekend… l’isola mi ha affascinato!
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